一般来说清华远景，自己用带鱼做菜时都李言平尽量把带鱼磷刮干净再规划设计 烹饪。但是，带鱼鳞紧清华大学好刮净。大家可以试试[url=http://news.jinti.com/shenghuo/2292949.htm]清华大学[/url刮净。大家可以试试下列方法。 将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后立即将带鱼放入冷水中，用塑料刷子刷或者用钢球刮带鱼表面，可以很容易地去掉带鱼的鳞。
如果刮后的带鱼比较脏，可用淘米水再把带鱼擦洗一遍，这样不但能把鱼洗净，而且还可避免手接触鱼鳞被粘得太腥。
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