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酱油
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适量
北方人过年，除了要蒸几种馒头外，还要做几种油炸的小果子，笨笨小的时候，就会围着锅边，看爸妈做，然后趁热拿几个吃，那个味道还是相当怀念的。
笨笨的爸爸，平时比较忙，所以做饭的事都是妈妈来的，但是爸爸却是做果果的高手，每年过年必然要亲自上灶的。
1
萝卜洗净备用。
2
去皮后创成丝。
3
生姜大葱洗净备用。
4
大葱，生姜切末。
5
刨好的萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜切末。
6
加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。
7
油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
8
中小火慢炸。
9
炸成金黄色捞出即可