主题:世界杯宵夜点心——六寸海绵蛋糕
- 发表于2014-07-03
我去,楼主你也太有生活了,我是天天看球都饿着肚子看,饿毁了,
- 发表于2014-07-03
加点果仁也不错我觉得
- 发表于2014-07-03
梦塞北,您好!您所发的帖子“世界杯宵夜点心——六寸海绵蛋糕”已被设置为固顶帖,请再接再厉多发好帖。
- 发表于2014-07-03
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- 发表于2014-07-03
只要有好吃的,不管多晚,多沉闷的比赛,都能看得进去。楼主好嗨呀。
- 发表于2014-07-03
和外面买的蛋糕是一样一样一样的。
- 发表于2014-07-03
有才俺家烤炉都压箱底了就没用过
- 发表于2014-07-03
楼住真厉害,刚开始我还以为是买的呢
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世界杯热火朝天的日子,作为中国球迷,虽然没资格为自己的国家队摇旗呐喊,但每天能点灯熬油地观看自己喜欢的球队、喜欢的球星表演,也是一件乐事。球赛精彩时,畅饮啤酒,品尝小吃,当然也少不了点心。我最得意的世界杯宵夜点心就是无油无水的海绵蛋糕。此款蛋糕制作简单,符合饮食健康要求。
六寸蛋糕材料:三个鸡蛋糖四十五克低粉六十克
做法:
1.鸡蛋去壳后放入打蛋桶里,然后用电动打蛋器打散。
2.转至高速,分三次慢慢放入白糖。
3.打发至蛋液拉出直角。
4.将面粉过筛两次。然后分次加入打发的蛋液中,用刮刀轻轻翻拌均匀,至无颗粒状。
5. 模具涂油,将拌好的面糊倒入模具中,震两下震出面糊中的气泡。
6.烤箱一百八十度预热,将模具放入,涨发至模平后,转一百六十度四十五分钟烤熟即可。
7.烤箱中取出蛋糕后,倒扣放凉脱模即可 。
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