主题：柠檬戚风
- 发表于2012-11-09
谢谢啦分享真好
- 发表于2012-11-10
老公说我做的很好吃
- 发表于2012-11-10
终于找到了，做好分享
- 发表于2012-11-12
支持支持，希望这个孩子能拿奖
- 发表于2012-11-12
看不懂规则，谁能给我细细将来
- 发表于2012-11-12
以后培养孩子一定要慎重了
- 发表于2012-11-12
咱们孩子的天赋真的要从小培养啊
- 发表于2012-11-12
长这么从来还没画过画
- 发表于2012-11-12
我养的狗狗 离开的时候 我都是草草的找个地方就埋了 虽然有些舍不得 ！离开的时候眼泪哗哗的！ 我周围钱多人傻的不少啊！
食材明细
蛋黄 3个
白砂糖 40克
色拉油 40克
柠檬汁 几滴
水 75克
低筋粉 80克
柠檬皮屑 1个
蛋白 4个
1
把柠檬皮削下来备用；
2
再挤出要用的柠檬汁；
3
分离蛋清和蛋黄；
4
在蛋清中滴入少许柠檬汁，分三次放糖，搅打发泡；
5
提起打蛋头，蛋白形成短小的弯钩，蛋白霜就打好了；
6
在蛋黄中加入白砂糖、水、柠檬汁和油；
7
拌匀后筛入低筋粉，加入柠檬皮屑；
8
切拌均匀；
9
分三次加入蛋白霜拌匀；
10
拌好的蛋糕糊；
11
将蛋糕糊倒入模具内，震去大泡；
12
烤箱中下层，110℃，120分钟，倒扣放凉后脱模，完成