主题:【老婆饼】就爱刚出炉的那一口
- 发表于2012-09-16
恩,我觉得值得学习啊,顶你
- 发表于2012-09-16
好的,顶你,收藏了嘻嘻
- 发表于2012-09-16
这个问题很有用,不错
- 发表于2013-05-06
色彩数码漆卖点那么多,价钱又便宜,质量到底怎么样?谁 乳胶漆 木工工具 质量最好的, 洪江 五常 恭城 台山
- 发表于2013-05-08
。 旁边人的声音陡然提高,我一下子从
- 发表于2013-05-12
么就是无法接通,连他妈的他妈的他妈的他
- 发表于2013-05-14
璃罐子,里面摆着五颜六色的许愿星,
- 发表于2013-05-17
买车,我们去给你外公磕头,挨家挨户
- 发表于2013-05-21
“你们点几个火堆,把火烧旺,给
1
水,细砂糖,猪油,糯米粉倒入碗里搅拌均匀。
2
上锅蒸15分钟。
3
取出趁热搅拌均匀。
4
加入熟的白芝麻。
5
糯米芝麻馅搅拌均匀。
6
趁热把做好的糯米馅平均分成8份,放凉备用。
7
把水油皮,油酥的所有材料分别混合,揉成光滑柔软的面团。(左边油酥面团,右边水油皮面团)。
8
将水油皮面团平均分成8份,油酥面团8份,揉成圆球,松弛半个小时。
9
取一个水油皮小面团,按扁成圆形,包入油酥小面团。
10
收拢水油皮的口。
11
收口朝下放置,一次包好8个面团。
12
取一个包好的面团,按扁成圆形。
13
再用擀面杖把面皮擀成牛舌状。
14
从上到下把牛舌状面皮卷起来成卷。
15
把卷好的卷用手按扁。
16
再用擀面杖擀成牛舌状。
17
从上到下把面皮卷起来,成卷松弛10分钟。
18
把松弛好的面卷竖起来,用手按扁成圆形。
19
用擀面杖把面皮擀成圆形,中间厚,两边薄。
20
取一块糯米馅放在面皮中间。
21
面皮收口,包起来。
22
把所有的老婆饼面团包好,收口朝下放置,松弛5分钟。
23
把老婆饼面团擀成厚约1-1.5厘米的圆饼状,用刀子划三刀(划破面皮),放在烤盘上。
24
表面刷一层蛋黄液,撒上白芝麻,静置15分钟,放入预热好的烤箱,160°中层15-20分钟表面金黄即可